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麥德龍全部轉(zhuǎn)型付費會員店 “會員制”會是零售的盡頭嗎？

發(fā)布時間：2022-11-01 08:12:22 文章來源：北京商報

付費倉儲會員店的賽道愈發(fā)熱鬧。近日，北京商報記者了解到，麥德龍中國的豐臺區(qū)大成路門店即將在12月開業(yè)。與此同時，麥德龍中國的新老門店將陸續(xù)以“付費會員店”形式面向消費者。麥德龍中國全面復(fù)制付費會員模式的背后，是如今火熱的倉儲會員店賽道。在實體零售普遍調(diào)整、適應(yīng)新消費趨勢時，倉儲會員店成為不少企業(yè)意欲突圍的業(yè)態(tài)。

全部轉(zhuǎn)型付費會員店

麥德龍中國加速開店與老店改造的步伐，搶奪倉儲會員店市場的話語權(quán)。近日，北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，位于豐臺區(qū)大成路的麥德龍會員店主體已經(jīng)修建完成。

一位接近麥德龍的市場人員表示，新店內(nèi)正在搭建新設(shè)備，預(yù)計將于今年12月正式營業(yè)。屆時，麥德龍中國會員店在京的門店數(shù)量將達5家。

截至目前，山姆和fudi兩家會員店分別在京開設(shè)4家門店和3家門店，盒馬X會員店在京1家門店。麥德龍的門店數(shù)已超過同行。

新店開業(yè)之際，面對周邊競品的“埋伏”，麥德龍中國也希望招攬到更多的會員。北京商報記者了解到，相較于其他店鋪，麥德龍的付費會員可以獲得一張主卡和一張附屬卡，通過新店渠道成為會員的消費者，可額外獲得一張附屬卡。

北京商報記者在走訪中了解到，今年5月中旬起，北京已經(jīng)開業(yè)的4家麥德龍會員店進行會員制改造，目前均已完成。即消費者在進入超市與結(jié)賬前，均需出示會員碼。

麥德龍中國也將上述會員模式在全國內(nèi)的門店進行復(fù)制。不久前，麥德龍中國副首席執(zhí)行官陳志宇表示，接下來麥德龍在華所有的新開店都將是會員店，且未來還計劃把所有中國市場的麥德龍門店都改造成會員店，覆蓋B端和C端市場。據(jù)悉，麥德龍中國在國內(nèi)62個城市開設(shè)了百余家商場。

據(jù)悉，麥德龍中國方面曾提出，自2020年起，麥德龍開始實行商業(yè)模式調(diào)整，在To C 業(yè)務(wù)上，推出“付費會員”(PLUS會員)。目前，麥德龍中國付費會員突破300萬大關(guān)。“相比數(shù)量和增幅，我們更加看重會員活躍度”，麥德龍中國相關(guān)負責人提到。

“會員制”紅海尚遠

倉儲會員店的賽道競爭愈發(fā)激烈，不僅有老牌的山姆、Costco頻繁發(fā)布開店計劃，盒馬、fudi也開始搶占市場份額。

除此以外，大批傳統(tǒng)商超也涌向會員店市場，永輝、北國超市、北京華聯(lián)、家家悅等紛紛開起了會員店。家樂福于2021年10月開業(yè)首家會員店，永輝超市也在福州建立首家倉儲店，大潤發(fā)也有意布局倉儲會員項目。

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，在2021年，倉儲超市市場規(guī)模增長加快，其同比增速達到12.3%，預(yù)計2022年行業(yè)仍將實現(xiàn)10.1%的增長，市場規(guī)模達335億元。據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年至今，有超過10家零售企業(yè)布局倉儲會員店，一年之中新開的倉儲會員店數(shù)量超過了100家。

如今的倉儲會員店成片出現(xiàn)在市場中，國內(nèi)的零售業(yè)也迎來新的試煉場景。零售專家胡春才表示，倉儲會員超市是藍海行業(yè)，麥德龍的全面改革既是滿足中國會員消費的需要，也是順應(yīng)市場發(fā)展的必然。在會員制超市發(fā)展過程中，供應(yīng)鏈是最大的變量，麥德龍有著面向B端用戶的經(jīng)驗積累，同家樂福等傳統(tǒng)商超相比更具優(yōu)勢。

當然，倉儲會員店行業(yè)也面臨激烈的競爭和考驗。無論是成熟企業(yè)，還是渠道商行業(yè)新兵，它們都面臨著供應(yīng)鏈管理、線上配送、選品、品控、客戶服務(wù)等壓力，需要修煉內(nèi)功，不斷迭代。

“舶來品”的本土化適配

無論是fudi、家樂福等將會員店開在居民區(qū)，還是山姆、麥德龍開店提速，在消費趨勢的應(yīng)時而變中，會員店這一新型“舶來品”開始一輪本土化的“塑形”。

在市場競爭激烈的當下，會員店在同質(zhì)化競爭中尋求差異化發(fā)展，胡春才指出，受飲食習慣影響，大賣場風格的倉儲制會員店多為“舶來品”，與中國人的飲食習慣不相符。“包括麥德龍在內(nèi)的倉儲會員店應(yīng)制定‘本土化’的發(fā)展策略，對飲食習慣進行調(diào)研，按需對產(chǎn)品進行改革，滿足當?shù)厝硕鄻踊纳钚枨蟆?rdquo;

值得關(guān)注的是，山姆、麥德龍、fudi等均推出了配送到家服務(wù)，通過開通電商渠道減少線上消費的分流。北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽強調(diào)，面對C端消費者，“即時配送”不可或缺，這同樣成為倉儲式會員大面積擴店、選址社區(qū)的原因。未來，隨著社區(qū)周邊的傳統(tǒng)超市提升商品品質(zhì)以及一刻鐘便民生活圈的建設(shè)，電商的供應(yīng)能力進一步加強，布局在遠郊的倉儲會員店的優(yōu)勢將大幅降低，直至被社區(qū)超市所取代。

對于麥德龍中國會員制向C端的轉(zhuǎn)型，生鮮類產(chǎn)品逐漸成為發(fā)展“黏合劑”，賴陽指出，倉儲式會員店的火熱往往在于其遍布全世界的采買供應(yīng)鏈可以為消費者提供更高標準的生鮮類產(chǎn)品，這些來自海外、高品質(zhì)、高價格的肉類、海鮮類產(chǎn)品是倉儲式會員店區(qū)別于社區(qū)超市的核心亮點。

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