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　　而近日，商務(wù)部召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì)，新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)在會(huì)上表示，商務(wù)部將繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型，促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。具體措施包括：繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式，發(fā)展團(tuán)餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù)。餐飲O2O迎來(lái)政策利好。

　　作為餐飲O2O市場(chǎng)的領(lǐng)軍企業(yè)，美團(tuán)-大眾點(diǎn)評(píng)的業(yè)務(wù)模式一直引領(lǐng)著行業(yè)創(chuàng)新，助力傳統(tǒng)餐飲商家“互聯(lián)網(wǎng)+”。在到店餐飲消費(fèi)領(lǐng)域，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)積極展開(kāi)創(chuàng)新，推出了優(yōu)惠買單、閃惠、訂座、點(diǎn)單等服務(wù)，有效地提升了用戶體驗(yàn)。更好地連接餐飲商家與消費(fèi)者，推動(dòng)餐飲O2O的標(biāo)準(zhǔn)化流程。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在餐飲O2O領(lǐng)域的市場(chǎng)份額已經(jīng)超過(guò)85%。

　　商務(wù)部新聞發(fā)言人認(rèn)為，餐飲業(yè)回歸大眾化消費(fèi)的努力已見(jiàn)到了階段性成效。在高端餐飲餐飲轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等生活服務(wù)電商平臺(tái)為其提供了互聯(lián)網(wǎng)渠道。俏江南、鮑魚(yú)公主等人均消費(fèi)在幾百元以上的高端餐飲均在美團(tuán)等平臺(tái)上推出了優(yōu)惠的套餐及優(yōu)惠券等，轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)。而便宜坊、全聚德、東來(lái)順等老字號(hào)也開(kāi)始借力新興互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在老字號(hào)的口碑相傳之外，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道吸引年輕消費(fèi)者。對(duì)于老字號(hào)而言，生活服務(wù)電商平臺(tái)可以讓購(gòu)買力強(qiáng)勁的年輕人接觸并了解老字號(hào)，拓展消費(fèi)市場(chǎng)。

　　一季度國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行延續(xù)了2016年下半年以來(lái)由降轉(zhuǎn)穩(wěn)、穩(wěn)中趨升的好勢(shì)頭，連續(xù)6年的經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)下降態(tài)勢(shì)有望出現(xiàn)重要拐點(diǎn)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迎來(lái)重要轉(zhuǎn)機(jī)。對(duì)這一積極變化必須精心引導(dǎo)，努力鞏固。

　　應(yīng)該看到，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速的持續(xù)下降，既是因?yàn)閲?guó)際金融危機(jī)導(dǎo)致的外需增速大幅下降、持續(xù)低迷;也是由于國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化的長(zhǎng)周期調(diào)整，引起房地產(chǎn)投資及整個(gè)固定資產(chǎn)投資增速的大幅下降。這個(gè)變化具有長(zhǎng)周期和階段性特征。由于出口、投資，包括消費(fèi)等市場(chǎng)需求的水平、結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，對(duì)供給的要求發(fā)生了重大變化，因此，倒逼供給的結(jié)構(gòu)、水平也要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，要求供給形成的方式，即經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式要進(jìn)行重大轉(zhuǎn)變。這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征整體和系統(tǒng)性的深刻變化。

　　從一季度的出口數(shù)據(jù)看，外需低迷的態(tài)勢(shì)出現(xiàn)明顯改變。世界主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的勢(shì)頭趨于明朗，對(duì)中國(guó)出口的支持作用有所加強(qiáng)。從一季度的投資數(shù)據(jù)看，房地產(chǎn)投資增速保持平穩(wěn)回升，制造業(yè)投資、民間投資增速繼續(xù)回升。總體看，世界經(jīng)濟(jì)從國(guó)際金融危機(jī)沖擊下逐步復(fù)蘇，中國(guó)城鎮(zhèn)化長(zhǎng)周期調(diào)整開(kāi)始走出谷底，是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)開(kāi)始回穩(wěn)、回升的主要原因。

　　需要注意的是，世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇進(jìn)程仍有很多潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，中國(guó)出口的外部環(huán)境仍非常嚴(yán)峻，因此對(duì)出口恢復(fù)性增長(zhǎng)的前景不可過(guò)于樂(lè)觀。從國(guó)內(nèi)看，大城市人滿為患、中小城市人氣不足等城鎮(zhèn)化的矛盾，仍需加快解決，由此導(dǎo)致的房地產(chǎn)市場(chǎng)局部過(guò)熱風(fēng)險(xiǎn)仍需著力防控。綜合判斷，經(jīng)濟(jì)由降轉(zhuǎn)穩(wěn)的基礎(chǔ)仍不夠堅(jiān)實(shí)，未來(lái)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)水平仍存在發(fā)生波動(dòng)的可能。

　　更為重要的是，當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍存在很多問(wèn)題：不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的困難企業(yè)、“僵尸企業(yè)”還有待解決;高杠桿及其包含的金融風(fēng)險(xiǎn)仍不容低估。支持經(jīng)濟(jì)發(fā)展從“有沒(méi)有”轉(zhuǎn)向“好不好”的體制機(jī)制仍需加快完善，產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度急需加強(qiáng)，國(guó)有企業(yè)、非公經(jīng)濟(jì)相關(guān)體制改革急需加快，“放管服”改革急需進(jìn)一步推進(jìn)，政府與市場(chǎng)關(guān)系要進(jìn)一步理順。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰功能急需加強(qiáng)，資源優(yōu)化配置機(jī)制急需完善。

　　所有這些矛盾和問(wèn)題的存在，都表明當(dāng)前經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)向好的基礎(chǔ)尚不穩(wěn)固。因此，對(duì)一季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，既要充分肯定其顯現(xiàn)出來(lái)的重要轉(zhuǎn)機(jī)，肯定中國(guó)經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)向好態(tài)勢(shì)初步形成的客觀事實(shí);也要清醒認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)中高速平穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)仍然不堅(jiān)實(shí)、不牢固。要牢牢把握轉(zhuǎn)機(jī)，引導(dǎo)好經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)向好的積極勢(shì)頭。要更加精細(xì)地落實(shí)好宏觀調(diào)控各項(xiàng)任務(wù)，以更大的努力，依靠市場(chǎng)化、法制化手段，加快落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的五大任務(wù)，加快筑牢經(jīng)濟(jì)中高速平穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)，使中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入含金量更高的中高速平穩(wěn)發(fā)展軌道。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約但不簡(jiǎn)單，除了整潔典雅，還采用了獨(dú)特的環(huán)何節(jié)能結(jié)構(gòu)，大副降低了能耗成本;智能化店面與設(shè)備，讓加盟商經(jīng)營(yíng)變得更加簡(jiǎn)單!

　　牛蛙戀上魚(yú)加盟商佟先生做夢(mèng)也沒(méi)想到，自己開(kāi)店只有三個(gè)月，就已收回投資成本，開(kāi)始賺取純利了!佟先生說(shuō)：“一方面是牛蛙戀上魚(yú)這個(gè)品牌具有市場(chǎng)號(hào)召力，另一方面是總部會(huì)員制營(yíng)銷的成功實(shí)施。我的店開(kāi)業(yè)首日，營(yíng)業(yè)額高達(dá)6萬(wàn)，這當(dāng)中有一半以上是會(huì)員充值。”

　　佟先生說(shuō)如果不是總部帶著做，像會(huì)員制這種營(yíng)銷，還真不敢做，因?yàn)闀?huì)員制營(yíng)銷是一種非常專業(yè)的商業(yè)營(yíng)銷，做得不好在利潤(rùn)的把控上會(huì)出現(xiàn)偏差，造成叫好不叫座。牛蛙戀上魚(yú)總部運(yùn)作加盟店會(huì)員制營(yíng)銷多年，教我們以信譽(yù)為基礎(chǔ)，以讓利為手段，把會(huì)員制營(yíng)銷做得風(fēng)生水起，成為店鋪業(yè)績(jī)彪升的強(qiáng)大營(yíng)銷推手!

　　佟先生說(shuō)：“牛蛙戀上魚(yú)總部對(duì)我們加盟商的扶持是無(wú)私的，可以說(shuō)是有求必應(yīng)，總部的團(tuán)隊(duì)陣容強(qiáng)大，幾百號(hào)人，專業(yè)素質(zhì)過(guò)硬，我們有什么需求，他們都能高效完成任務(wù)，讓我們經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有后顧這憂。有一次我的店里搞活動(dòng)，什么都沒(méi)有，連活動(dòng)的主題都沒(méi)有，但是當(dāng)我把想法，跟總部一溝通，總部各個(gè)部門(mén)立刻就行動(dòng)起來(lái)，為我做了促銷策劃，還為我精心準(zhǔn)備了活動(dòng)物料，而且派了專人來(lái)我店里，帶領(lǐng)我們做，我們雖然沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但是促銷活動(dòng)還是一次次讓我們搞成了，非常感謝總部對(duì)我們加盟店的業(yè)績(jī)這么上心!”

　　佟先生說(shuō)：“我之前也是普通的打工者，手上有一點(diǎn)積蓄，想開(kāi)店做生意，卻又非常猶豫，最擔(dān)心的是自己沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，牛蛙戀上魚(yú)總部工作人員告訴我，開(kāi)牛蛙戀上魚(yú)加盟店不需要經(jīng)驗(yàn)，投資也低，回本又快，不需要有太多的擔(dān)心。于是考察之后我就加盟了，到如今我的加盟店已經(jīng)步入正軌賺純利了!”

　　佟先生說(shuō)：“這三個(gè)月經(jīng)營(yíng)牛蛙戀上魚(yú)特色餐飲店，我切身體會(huì)到了中國(guó)特色餐飲業(yè)的火爆與牛蛙戀上魚(yú)品牌的贏利能力。特色餐飲業(yè)在中國(guó)，已經(jīng)成行成市，形成一股消費(fèi)熱潮，這幾年中國(guó)特色餐飲業(yè)的市場(chǎng)容量突破了3000億大關(guān)，行業(yè)形勢(shì)如此之好，我們更應(yīng)該選擇加盟牛蛙戀上魚(yú)這樣的知名品牌，去瓜分最大的那塊蛋糕!”

　　佟先生說(shuō)加盟牛蛙戀上魚(yú)是他人生的重大轉(zhuǎn)折，借助牛蛙戀上魚(yú)的品牌實(shí)力與多元化的產(chǎn)品，他把特色餐飲店的生意做得風(fēng)生水起，一店頂多店，利潤(rùn)爆表，短短三月，極速回本，賺取純利!他已經(jīng)擁有了自己的大好事業(yè)!

　　看完上述牛蛙戀上魚(yú)的加盟商佟先生的開(kāi)店體會(huì)，相信會(huì)對(duì)大家厘清創(chuàng)業(yè)思路有很大的幫助，您應(yīng)該已經(jīng)知道選對(duì)品牌的重要性，也初步了解了牛蛙戀上魚(yú)的贏利能力。加盟商對(duì)財(cái)富的追求永無(wú)止境，牛蛙戀上魚(yú)不負(fù)眾望，為加盟商的財(cái)富夢(mèng)想提供了廣闊的創(chuàng)富平臺(tái)!

　　機(jī)會(huì)青睞有準(zhǔn)備的人，這一點(diǎn)大家必須時(shí)刻牢記。牛蛙戀上魚(yú)加盟商趙先生說(shuō)：“我的經(jīng)歷就從我退伍后講起吧，我退伍后來(lái)到北京，找到了一份超市搬運(yùn)工的工作。打工的日子讓我深深地體會(huì)到，沒(méi)有知識(shí)和技術(shù)，就永遠(yuǎn)只能干苦活、累活、臟活。所以在搬貨之余，我抓緊一切可以利用的時(shí)間，學(xué)習(xí)知識(shí)和技術(shù)，同事們?cè)诖蚺�，我在研究市�?chǎng)：同事們?nèi)ビ斡[北京名勝古跡，我去逛書(shū)店。兩年后，我用自己的積蓄開(kāi)了一家小店，賣百貨，雖然店小，貨不全，但是由于是開(kāi)在顧客家門(mén)口，生意還不錯(cuò)!一年多下來(lái)也積攢了20多萬(wàn)塊錢(qián)。就在我打算著手開(kāi)超市的時(shí)候，我接觸到牛蛙戀上魚(yú)這個(gè)項(xiàng)目，頓時(shí)眼前一亮!牛蛙戀上魚(yú)在大陸已經(jīng)成功開(kāi)設(shè)數(shù)百家門(mén)店，很多人都因?yàn)殚_(kāi)牛蛙戀上魚(yú)加盟店發(fā)家致富!牛蛙戀上魚(yú)項(xiàng)目的特點(diǎn)是投資小、回本快、贏利快，一年成為百萬(wàn)富翁的例子比比皆是!”

　　聽(tīng)說(shuō)我要拋棄開(kāi)超市機(jī)會(huì)，親朋好友都不理解，父母更是不贊成。但我心意已決：開(kāi)超市繁瑣的事情太多，而且不確定因素很多，風(fēng)險(xiǎn)也很大。而開(kāi)牛蛙戀上魚(yú)加盟店雖然對(duì)我來(lái)說(shuō)是全新領(lǐng)域，但風(fēng)險(xiǎn)卻幾乎等于零，因?yàn)榕Ｍ軕偕萧~(yú)品牌開(kāi)店從未失手，開(kāi)店成功率一直保持在全行業(yè)領(lǐng)先的地位!

　　我想老板不是天生的，只要勤學(xué)敢闖，就一定能闖出一番新天地。

　　我和牛蛙戀上魚(yú)總部簽約加盟后，就關(guān)了我的小店，在市商業(yè)街，租下一個(gè)200多平的門(mén)面，開(kāi)起了牛蛙戀上魚(yú)加盟店。

　　加盟牛蛙戀上魚(yú)這樣的實(shí)力品牌，就是不一樣，方方面面在總部的帶領(lǐng)下，都做得非常專業(yè)。我的店鋪融入了商業(yè)街整體風(fēng)格，但又挺惹眼，顧客一眼就能看到，開(kāi)業(yè)當(dāng)天就迎來(lái)了生意火爆的場(chǎng)面!

　　正當(dāng)我的牛蛙戀上魚(yú)加盟店生意如火如荼的時(shí)候，出現(xiàn)了一些小挫折，生意火爆，人手不夠!店面生意陷入停頓。我打電話向總部求援，總部立刻啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，第二天就為我的店招到5名員工，一下子為我的店避免了經(jīng)營(yíng)難題!有這么高效、貼心的總部，我的經(jīng)營(yíng)更有信心，我相信未來(lái)不管遇到什么風(fēng)浪，我的店鋪都能持續(xù)發(fā)展、持續(xù)贏利!

　　開(kāi)店一年后，我已經(jīng)積累了近百萬(wàn)資產(chǎn)，打算在新的一年再連開(kāi)一家分店，進(jìn)一步擴(kuò)張自己的事業(yè)!牛蛙戀上魚(yú)總部非常鼓勵(lì)我們加盟商多開(kāi)店、開(kāi)好店，實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的占領(lǐng)，打下一片自己的財(cái)富領(lǐng)地!

　　為了確保為牛蛙戀上魚(yú)每一個(gè)加盟店提供周到、便捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，牛蛙戀上魚(yú)總部建立了物流配送、人才培訓(xùn)、信息交流、營(yíng)銷策劃、營(yíng)運(yùn)管理等幾十個(gè)部門(mén)，形成完整的管理體系，確保了每個(gè)加盟店的運(yùn)營(yíng)與贏利!

　　為什么都選擇加盟廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)開(kāi)店?

　　第一、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)品牌形象好

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)請(qǐng)專業(yè)公司設(shè)計(jì)的品牌形象，就有極強(qiáng)的吸引力，獨(dú)特的形象富有朝氣。讓顧客忍不住進(jìn)店消費(fèi)。獨(dú)特的美味經(jīng)過(guò)口碑相傳，就能吸引更多消費(fèi)者蜂擁而至!

　　第二、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)店面人氣旺

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)的十幾個(gè)系列產(chǎn)品，應(yīng)有盡有，最多可達(dá)上百款產(chǎn)品!再挑剔的顧客，也能吃的滿意!吃的開(kāi)心，所有需求都能滿足，顧客越吃越愛(ài)，讓顧客餐餐不重樣，頓頓享新鮮!

　　第三、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店經(jīng)營(yíng)成本低

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)總部提供專業(yè)化工藝培訓(xùn)、核心物料配送，合作伙伴只需要按流程操作。只需幾個(gè)人即可輕松而又簡(jiǎn)單的制作出味道鮮美誘人的美食，餐品技術(shù)輕松掌握，市場(chǎng)快錢(qián)隨手即賺!

　　第四、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)餐飲設(shè)備專業(yè)化

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)為合作伙伴提供專用的設(shè)備，所有的制作工藝與烹制環(huán)節(jié)都能分步搞定，整個(gè)店的生意不需要大廚也能搞定，節(jié)約了經(jīng)營(yíng)開(kāi)支!

　　第五、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)利潤(rùn)空間大

　　傳統(tǒng)餐飲行業(yè)是1:3的利潤(rùn)。廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)快速出餐，超低的人員成本，能把店中的利潤(rùn)提高到1:8，真可謂是“錢(qián)”景無(wú)限!

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一：消費(fèi)網(wǎng)狀化

　　餐飲市場(chǎng)無(wú)限細(xì)分，不僅僅是按照目標(biāo)人群、就餐目的、主陪關(guān)系、就餐時(shí)間、菜式風(fēng)味、地域特色、就餐方式、檔次風(fēng)格等劃分，而且按照就餐者外部條件與心理感受而進(jìn)行經(jīng)緯狀無(wú)限細(xì)分，如：不同階層人士在不同時(shí)間、陪同不同人、不同心境，甚至是不同天氣情況下，而有不同就餐選擇，餐飲企業(yè)豐滿度可想而知。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)二：品牌后移化

　　由菜式品牌、廚師品牌向企業(yè)品牌、服務(wù)品牌轉(zhuǎn)變——企業(yè)品牌對(duì)線下菜式的包容度將會(huì)逐步增大，聯(lián)合品牌、子母品牌、復(fù)合品牌、背書(shū)品牌等多品牌模式將會(huì)成為大型餐飲企業(yè)選擇的品牌模式。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)三、人才培養(yǎng)校企化

　　向工業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范管理，標(biāo)準(zhǔn)化，制度化，流程化，餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和人才培養(yǎng)逐漸成為制勝法寶——校企合一成為大型餐飲企業(yè)的必由之路。陜西新東方烹飪學(xué)校具備成熟的校企合作模式，實(shí)行定向委培，崗前定向?qū)嵱?xùn)，校企合作為廣大在校生創(chuàng)造了綠色就業(yè)、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店提供兩種分量的美食搭配

　　這種策略叫做包圍。顧客對(duì)小份到底有多小，沒(méi)有概念，所以他們會(huì)假想這是最劃算的因?yàn)樗�花費(fèi)的更少。他們沒(méi)有意識(shí)到的是，餐廳想的一直都是以低一些價(jià)格賣出小份的菜，而更貴的大份僅僅用來(lái)被作為一種比較。

　　在廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)的全國(guó)連鎖店的很多菜式基本都是實(shí)惠的，但是分量是保守的，食客覺(jué)得便宜又好吃，往往會(huì)點(diǎn)很多。自然營(yíng)業(yè)額就直線上升了，消費(fèi)者不知道其實(shí)他們并沒(méi)有花少多少。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)以8億人的大眾市場(chǎng)為基點(diǎn)，以餐品復(fù)合式經(jīng)營(yíng)為策略，正走在蓬勃興起，漸成大勢(shì)，一步步靠近休閑餐飲產(chǎn)業(yè)頂尖水平!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店的靈魂是餐品，其品牌價(jià)值來(lái)源于其自身的創(chuàng)新能力。廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)全國(guó)首創(chuàng)的牛蛙與魚(yú)主題餐廳，提供了一站式的主題餐品消費(fèi)，把特色餐飲店演繹成了一個(gè)綜合餐廳，不擴(kuò)張店面的前提下，擴(kuò)大店面贏利范疇!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)是時(shí)時(shí)給你帶來(lái)驚喜的品牌!2017廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)再度成為最熱門(mén)的投資項(xiàng)目，攜手廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)，創(chuàng)富捷徑任你行!

　　對(duì)于傳統(tǒng)餐飲商家而言，通過(guò)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)可以將巨大的線上流量帶入線下，提升銷量，推廣自身品牌。在這一點(diǎn)上豆撈坊總經(jīng)理李娟深有體會(huì)，她認(rèn)為隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)確實(shí)也在經(jīng)歷著變化，“從市場(chǎng)的角度，我們與美團(tuán)的合作讓我們?cè)诮灰最~以及品牌知名度方面確實(shí)有了一個(gè)提升，而如何在經(jīng)營(yíng)定位和日常管理方面更適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代也是需要進(jìn)一步思考的”。

　　再來(lái)看看，如何提升廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)餐品在消費(fèi)者心中的價(jià)值感!

　　所謂的價(jià)值，除了要求特色鮮明，還要有較高的品相，而這些并非一定要選用上乘的食材、繁雜的工序……通過(guò)一些方法和技巧，利用低成本原材料或高低檔材料相結(jié)合的方式，制作出高品相的產(chǎn)品，同樣也能提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的價(jià)值。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1、溢價(jià)服務(wù)化

　　“只吃貴的，不吃對(duì)的”一定時(shí)間內(nèi)仍會(huì)存在，但絕不會(huì)成為大趨勢(shì)，綜合性價(jià)比合理乃餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)所向;品牌、菜肴、環(huán)境、服務(wù)將成為餐飲企業(yè)溢價(jià)盈利的最根基，靠酒水賺錢(qián)的模式走不遠(yuǎn)。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)2、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化

　　互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通訊將給餐飲企業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，甚至?xí)�改變餐飲企業(yè)游戲規(guī)則與行業(yè)格局。

　　想要在中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇中脫穎而出，就需要通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)形成自己的流水作業(yè)方式，加上上下游資源的整合，以及企業(yè)品牌價(jià)值打造等多方面進(jìn)行突破，最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)的中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)。

　　團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性，是品牌高效運(yùn)營(yíng)的保證，廣州市百悅餐飲管理有限公司團(tuán)隊(duì)策略主要從兩方面不斷優(yōu)化。一方面是選拔，要選擇最合適的人到最適合的崗位上來(lái);另一方面是要進(jìn)行培訓(xùn)，要使進(jìn)入這個(gè)團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員都知道規(guī)定動(dòng)作，但不局限于規(guī)定動(dòng)作，廣州市百悅餐飲管理有限公司團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員都有難能可貴的全局觀!這樣一支數(shù)百人的龐大的精英團(tuán)隊(duì)，是廣州市百悅餐飲管理有限公司科學(xué)管理與市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)的成果，也是加盟商不斷邁向更大成功的強(qiáng)大后盾!卓越的團(tuán)隊(duì)鑄造卓越的服務(wù)，從創(chuàng)業(yè)者考察項(xiàng)目開(kāi)始，廣州市百悅餐飲管理有限公司的服務(wù)就一以貫之、無(wú)處不在!為廣大加盟商開(kāi)店賺錢(qián)保駕護(hù)航!2015年廣州市百悅餐飲管理有限公司當(dāng)選為廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，成為行業(yè)領(lǐng)袖，履新以來(lái)，在全行業(yè)持續(xù)發(fā)揮著示范性的作用!

　　百悅強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)、百悅誠(chéng)摯服務(wù)、百悅行業(yè)示范性等多元價(jià)值，受到全行業(yè)廣泛贊譽(yù)，百悅旗下著名餐飲品牌牛蛙戀上魚(yú)將加盟店開(kāi)遍全國(guó)，店店火爆，旺店名店不斷!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店每開(kāi)在一個(gè)地方，都成為當(dāng)?shù)厥軞g迎的餐廳，創(chuàng)造令人驚奇的天天排隊(duì)現(xiàn)象，廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店靠的不僅僅是產(chǎn)品的美味，更因?yàn)槠渥尶腿藨偕系?ldquo;服務(wù)心法”。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)這樣定義：服務(wù)是連接顧客情感的過(guò)程，顧客的體驗(yàn)會(huì)轉(zhuǎn)為對(duì)品牌的記憶，我們必須準(zhǔn)備一個(gè)心靈舞臺(tái)，像是表演般的展示，為服務(wù)者與被服務(wù)者，創(chuàng)造出倍感美好的幸福滋味。

　　說(shuō)得直白一點(diǎn)就是，廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚(yú)加盟店不鼓勵(lì)員工殷切過(guò)頭，而是追求“剛剛好的服務(wù)”。所謂“剛剛好”，是一種優(yōu)雅又熱情，沒(méi)有過(guò)度打擾，又能及時(shí)送上所需、令顧客驚喜的互動(dòng)體驗(yàn)。

　　中餐行業(yè)發(fā)展分析 近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，營(yíng)業(yè)額連續(xù)高速增長(zhǎng)，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說(shuō)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊，發(fā)展趨勢(shì)良好。特別是在2008年，世界各國(guó)在飽受美國(guó)次貸金融危機(jī)巨大沖擊的背景下，在我國(guó)保持積極有效的財(cái)政政策和適度寬松的貨幣政策的前提下，我國(guó)的餐飲行業(yè)仍能保持積極向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)，是令人樂(lè)觀和欣慰的。在2010年，世界次貸金融危機(jī)沖擊范圍逐漸減小，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活躍性不斷增強(qiáng)，市場(chǎng)的空間不斷加大，我們提高經(jīng)營(yíng)效益的成熟性也不斷穩(wěn)定，所以我們需要具有能夠準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)脈搏、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、熟悉行業(yè)發(fā)展的高端復(fù)合型人才。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著對(duì)外***的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率都比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上，可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。 盡管如此，但是我國(guó)餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導(dǎo)，法規(guī)建設(shè)滯后。在快速發(fā)展中有盲目、無(wú)序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。尚未建立適用于餐飲業(yè)的國(guó)家級(jí)法規(guī)，缺乏系統(tǒng)嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，內(nèi)容不全面、技術(shù)知識(shí)含量低，缺乏全國(guó)統(tǒng)一性。