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草莓西紅柿成新晉網(wǎng)紅,淘菜菜36小時內(nèi)農(nóng)田直送“航天員同款”上餐桌
發(fā)布時間:2022-04-20 17:51:59 文章來源:晶報網(wǎng)

 

神舟十三號3位航天員落地后第一餐中的草莓西紅柿,成為新一屆“網(wǎng)紅”。社區(qū)電商平臺淘菜菜統(tǒng)計,自4月16日以來,草莓西紅柿銷量直線增長,近期單日環(huán)比增長最高達300%,短短兩天內(nèi)躋身平臺top10水果。青島市民葉女士說,自己15號就從淘菜菜下單了草莓西紅柿,沒想到16號拿到的時候,竟然成了“航天員同款”。

(圖說:被網(wǎng)友種草的草莓西紅柿)

據(jù)了解,草莓西紅柿最早是東北一帶的傳統(tǒng)品種,后經(jīng)日本改良流入中國后,經(jīng)過特殊栽培而形成的新品種。因為其底部有一圈綠紋,看起來像草莓;切開后,里頭瓤的模樣也和草莓有幾分相似,味道比普通西紅柿甜度要高三分之一左右,不過草莓西紅柿并沒有草莓味兒,咬開也沒有草莓。因其又名“綠腚西紅柿”,也被網(wǎng)友戲稱“綠碼預(yù)定”。

在淘菜菜位于青島平度崔家集鎮(zhèn)的草莓西紅柿基地里,每天大概有2000斤草莓西紅柿成熟。當?shù)氐霓r(nóng)戶介紹,4月中旬正好是草莓西紅柿的最佳品味期,糖度高、口感好,雖然草莓西紅柿的產(chǎn)量相對普通西紅柿較低,但收購價較高,種植一畝草莓西紅柿,比普通西紅柿大棚收益要高出三分之一。

淘菜菜供應(yīng)商鴻翔供應(yīng)鏈負責人周允祥介紹,在神舟十三號航天員帶火草莓西紅柿之前,大眾消費群體對于草莓西紅柿的認知度普遍較低,大量草莓西紅柿供給中高端超市;此次,草莓西紅柿剛上市不久就意外走紅,大大提高了銷量,當?shù)剞r(nóng)戶今年預(yù)計每月增收20%。

(圖說:淘菜菜山東青島平度市崔家集的草莓番茄直采基地)

崔家集鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長竇聰聰表示,通過淘菜菜平臺發(fā)揮高效的供應(yīng)鏈體系,36小時就能把有品質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品面向全國銷售,這樣的合作對平臺和農(nóng)戶是雙贏的。據(jù)了解,淘菜菜聚合確定性的訂單,在上游確定性采購,通過確定性的流通鏈路,在確定性的時間內(nèi)交付給用戶,有助于實現(xiàn)崔家集西紅柿“品種、品質(zhì)、品牌”三“品”上佳,使得消費者、農(nóng)戶和產(chǎn)業(yè)三方都獲益。

此外,作為淘菜菜在全國最大的西紅柿供應(yīng)商,青島浩豐食品集團負責人馬鐵民指出,社區(qū)電商平臺更貼近本地消費者,通過數(shù)字化的方式聚合消費者需求,將消費趨勢精準傳遞給基地農(nóng)戶。相比別的平臺,淘菜菜分布全國的供應(yīng)鏈體系,有效打通物流、商流和信息流,用以銷定產(chǎn)的模式實現(xiàn)了當天采、當天收,能確保西紅柿的口感和新鮮。

據(jù)悉,草莓西紅柿已經(jīng)在淘菜菜山東、河北、天津、江蘇、陜西等多地上市。淘菜菜青島采購工作人員王昊哲認為,網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品影響的不止是消費者的口腹之欲,也關(guān)聯(lián)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷鏈路的走向,淘菜菜的優(yōu)勢就在于把確定性的消費趨勢,準確傳遞給農(nóng)場和種植端,從而實現(xiàn)36小時把“航天員同款”草莓西紅柿從農(nóng)田直送消費者餐桌。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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