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——記延安市金果農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司董事長黨文祥

“千溝萬壑、塵土肆虐、野草叢生、禿嶺荒山”等字眼，是對陜北黃土高原的描繪。“春種一面坡，秋收一瓢糧”的黃色哀愁、歷經(jīng)歲月滄桑的臉龐一直以來是黃土高原兒女生活的真實寫照。

與杏結(jié)緣 播下希望

位于陜西省延長縣張家灘鎮(zhèn)籍籍無名的小村落，地處黃河沿岸，歷經(jīng)23年的蛻變，將黃色哀愁、滄桑面孔徹底轉(zhuǎn)換身份，換得柏塔村披綠衣、變新顏的裝扮。

曾幾何時，村民在杏花樹下，看柏塔村“世外杏園”畫卷，感受著腰包鼓鼓的欣喜，不曾在為無米之炊而煩惱，敢叫柏塔村換天地的巨變源于一名上山下鄉(xiāng)的英語教師，他叫黨文祥，現(xiàn)任延安市金果農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司董事長。

曾經(jīng)這里是溝壑縱橫、塵土肆虐、三年兩頭旱、零零散散的五谷雜糧的村落面貌，農(nóng)家出身的他，嘗盡百姓之苦，日夜深思。正值一場綠色革命的打響，他身為一名中學英語老師，幾經(jīng)深思與實地調(diào)研，終將目光聚焦在發(fā)展仁用杏上。1998年，36歲的黨文祥毅然決定承包了柏塔村為期30年之約的1300畝土地，用來種植杏樹，1999年開啟了深秋種植行動。

柏塔村的深秋，秋風肆虐，黃土四起。幾百名農(nóng)民風塵仆仆前來參與聲勢浩大的植樹大戰(zhàn)，挖坑、栽苗，不到三天的時間，1300畝地長滿了8萬株杏苗，后期陸續(xù)栽種達到15萬株杏苗，黨文祥及柏塔村村民的希望便深深植入厚重的黃土之中。

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 幾許心酸

初次種植便事與愿違，對于剛從三尺講臺的英語老師轉(zhuǎn)換到田間勞作的人來說，田間種植經(jīng)驗并不豐富，由于陜北地區(qū)常年干旱少雨，杏苗急需補充一定量的水分，再加之山高沒水，起初黨文祥只能和村民下山去挑水，從山上到溝底10多里地來來回回靠人力解決水源工作。單純靠人力挑水無法解決根本性問題，耗時又耗力。杏苗栽上了，可是第一批成活率卻不高，大片杏苗卻被枯死，黨文祥望著辛辛苦苦的種植的樹苗被大面積枯死，疼在心里，一種說不出的心酸油然而生。然而，黨文祥并沒有泄氣，還要給村民做思想工作，邀請專家給大家講解種植技術(shù)，正是他身上這種執(zhí)著、不服輸?shù)木�神，讓他從哪里跌倒就從哪里站起來�?/p>

來年初春，黨文祥號召村民共同修路，以“前人栽樹后人乘涼”的遠見，奮戰(zhàn)在那年那段歲月的日日夜夜。從修路到雇傭拉水車，杏苗澆水問題終于得到了根本性解決。

一年四季黨文祥奮戰(zhàn)在這片杏林之中，春日，在春暖花開之際，為滿園綻放的杏花進行梳理，摘取不良的杏花，為坐下優(yōu)良的杏果進行前期篩選準備工作；夏日，摘除小果、病蟲果等；秋日，為杏樹施農(nóng)家肥，整個過程有序進行，挖坑、施農(nóng)家肥、澆水、反復深翻農(nóng)家肥、最后進行填埋；冬日，進行一次大清園行動，針對枯枝、爛葉、雜草等進行統(tǒng)一清理。以及對樹干進行統(tǒng)一刷白，防止凍害且專治病蟲。四季的杏園時常留下黨文祥及隊員深淺不一的腳印和關(guān)于杏的話題聲音。

正是如此，星空不問趕路人。始于1999年，歷經(jīng)三年種植及補植，15萬株杏林立于這片黃土之上。“十年樹木，百年樹人”，2008年這片杏林進入全面盛果期，成為延安最大的杏林基地。

四處碰壁 奮斗不止

在創(chuàng)辦綠色企業(yè)那刻開始，他深知是一條艱辛而漫長的道路，在貸款途中四處碰壁，面對大額貸款，引起了父親無盡的擔憂、妻子的埋怨。在企業(yè)初創(chuàng)期間，給他最大支持力度的依舊是家人，將家底2萬多塊錢也貼進去了，以及向岳父、妻弟籌錢。正因有家人的支持，黨文祥決定將這件事堅持到底，從未停歇奮斗的腳步，朝著漫漫人生路的方向繼續(xù)前行。

在延長縣城、柏塔村綿延起伏40公里路之間，黨文祥一直周而復始奔波于這條艱辛的路途，不斷來回徘徊�？曙嫓虾铀�，饑食干饅頭；白日忙種植，夜宿土窯洞。

有時晚到深夜，還獨自一人開車為山里運送生活用品，沿途還得時刻警惕山里的深溝。運送物資、上山查看杏樹、十多年來寒來暑往，歷經(jīng)春夏秋冬。吉普車接二連三被跑壞，他一心撲在柏塔村這片寄予希望的杏林上。

正是這樣的付出與奔波，才有了10年之后柏塔村的這座金山。用這片杏林所出產(chǎn)的果實榨出杏油了。

最深的記憶 最遠的眼光

身處推進農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型之中，面對這樣的民生課題，黨文祥又開始了漫長的深思。

偶然的一次聽聞，很多杏仁送入制藥廠了。激起了他兒時的記憶，關(guān)于杏仁的聯(lián)想。因那時家境不太好，母親常用搗碎的杏仁，在鍋里炒一炒，擦一擦，出現(xiàn)油花后，再倒上土豆、南瓜，便成了他兒時最難忘的味道。另外，關(guān)于杏仁便是母親常用炒熟后的杏仁給患病的哥哥經(jīng)常治病。杏仁成為食用油、治病等功能深深烙在了黨文祥兒時的記憶中。

基于這樣的聯(lián)想，他查閱相關(guān)資料、外出學習、實地考究，欲將杏仁研發(fā)成為一種食用油。2008年黨文祥注冊了延安市金果農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司，位于延安市寶塔區(qū)姚店鎮(zhèn)。他決定要讓杏生產(chǎn)出一種符合大眾健康、美味的食用油。

為了舌尖上的美味，黨文祥與團隊歷經(jīng)六年的潛心研發(fā)，多次總結(jié)經(jīng)驗，終于實現(xiàn)了符合標準有機杏仁油。陸續(xù)完善了食品行業(yè)相關(guān)設施及資質(zhì)，連續(xù)10年被中國質(zhì)量認證中心認證為有機產(chǎn)品。

民以食為天，食以安為先。食品安全牽動著千家萬戶，關(guān)乎著人民群眾的身體健康。黨文祥成立公司之初建立嚴格的標準：種植基地80公里以內(nèi)沒有工業(yè)污染，種植過程不能使用化肥和農(nóng)藥。在嚴格的標準制定下，黨文祥的身影時常出現(xiàn)在田間地頭，親自在種植基地源頭嚴格把關(guān)。在有機杏仁油研發(fā)初期，因其中某項質(zhì)量達標參數(shù)與標準相差幾毫克，他便把已經(jīng)產(chǎn)出的半噸杏仁油全部當做廢品處理掉了。“不能只為追求片面的經(jīng)濟效益而忽略健康，食品行業(yè)最考驗一個人的品格，一個企業(yè)的良心，容不得一絲馬虎。”黨文祥時常談起。

經(jīng)過昔日無數(shù)個日夜奮斗，換來了今日柏塔村的幸福。昔日，村民挖坑、種樹、澆水；今日，村民澆水、修剪、養(yǎng)護，黨文祥都支付相應的勞動報酬。

昔日，村民只能靠天吃飯；今日，柏塔村村民及周邊村民采摘仁用杏增加創(chuàng)收。昔日，柏塔村零零散散的老樹；今日，大片杏林基地林海茫茫，產(chǎn)品品牌多元化。

這些遠遠不夠，黨文祥有更長遠的眼光，目前，以現(xiàn)有的規(guī)模，每年可產(chǎn)出200噸杏油，未來在5到10年，會以農(nóng)業(yè)合作社的形式建立100萬畝杏林種植基地，每年可生產(chǎn)15萬噸有機杏仁油。同時為2030年碳達峰，2060年碳中和添磚加瓦。

公司將不斷延伸產(chǎn)業(yè)，增加生態(tài)經(jīng)濟效益。帶動農(nóng)民創(chuàng)收，加快當?shù)剞r(nóng)村向多元化發(fā)展。“金果籽”有機杏仁油等系列品牌走入更多的尋常百姓餐桌之上。初級農(nóng)產(chǎn)品通過精細加工成為高質(zhì)量食品和有機食品，進一步推動延安特產(chǎn)邁向?qū)＞�特新發(fā)展階段，為大健康產(chǎn)業(yè)造福人民群眾。

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