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虧損幅度進一步擴大 北京烤鴨老字號品牌全聚德發(fā)布上半年業(yè)績預告
發(fā)布時間:2022-07-15 09:07:37 文章來源:金融界

7月13日晚間,北京烤鴨老字號品牌全聚德(002186.SZ)發(fā)布上半年業(yè)績預告。預告顯示,全聚德今年上半年凈利潤為虧損1.45億元-1.56億元,相比去年同期虧損0.42億元,今年虧損幅度進一步擴大。

對于業(yè)績變動原因,全聚德在公告中表示,報告期內(nèi)公司1-2月開局良好,營業(yè)收入同比增長30%,但自3月份各地疫情加劇后,涉及高、中風險地區(qū)門店的堂食乃至外賣均遭遇階段性停擺,直營門店停業(yè)32家,平均停業(yè)天數(shù)42天,門店收入受到影響,利潤出現(xiàn)較大幅度虧損,對半年度經(jīng)營成果產(chǎn)生嚴重影響。

為應對疫情對公司業(yè)績沖擊,公司大力推進餐飲產(chǎn)品食品化項目,全聚德年夜飯禮盒、手工片制烤鴨禮盒、單品預制菜等產(chǎn)品相繼上市。

在上個月(6月)一份機構(gòu)調(diào)研材料中,公司表示對預制菜市場的策略是“多品牌、有節(jié)奏”,尊重多品牌各自優(yōu)勢,比如川菜使用的是“川老大”品牌,面食使用的是“豐澤園”品牌。預制菜項目2021年10月投產(chǎn),第一波推出了四川飯店“川老大”“豐澤園”“全聚德”三品牌產(chǎn)品入市,計劃三季度之內(nèi)完成第二波投放,年底前完成第三波或者之前品牌的2.0版。

對于預制菜銷售推廣渠道,公司表示“做線上,做爆款,我們目前在天貓、京東和自己的線上商城推廣,今年3月開始我們已經(jīng)通過抖音直播銷售產(chǎn)品,聚集了更多的Z時代的粉絲和流量,同時繼續(xù)通過微信公眾號、抖音平臺推送專屬優(yōu)惠活動,更多吸引年輕客源”。

另外,在公司品牌宣傳方面積極擁抱新媒體,圍繞新品及重要節(jié)日,聚焦微博、微信、抖音、快手、小紅書等自媒體,發(fā)推文、簡視頻進行產(chǎn)品推廣和內(nèi)容營銷,此外,公司還多次與第三方合作進行直播推廣,推廣手工片制烤鴨新品禮盒,提升了產(chǎn)品在新生代消費者心中的認知度和美譽度。

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